Reserver den koldeste hylde i køleskabet til kød, fisk og mælk

Placér kød på køleskabets koldeste hylde, så det holder længere. Køleskabets temperatur varierer, og hvor det er koldest afhænger ofte af, hvor køleelementet er. For mange er det midterste hylde. Brug et termometer i et glas vand for at tjekke.