Frys overskyden mad ned

Mad skal fryses hurtigt ned, så bevares kvaliteten bedre. Mange fødevarer kan sagtens tåle en tur i fryseren, hvilket kan forlænge deres holdbarhed betydeligt. Hvis du har rester fra aftensmaden, kan du portionsopdele dem og fryse dem ned til en anden dag. Husk at mærke det, du fryser ned med dato, så du ved, hvornår det bør bruges. Og sæt dig ind i hvor lang tid individuelle madvarer kan holde sig. At fryse ned reducerer madspild, sparer penge og hjælper miljøet ved at mindske ressourceforbruget.